こんにちは♪yuuhomeのゆうです(^O^)／
今日ご紹介するのはびっくりするほど簡単！！すき焼き風うどんです。
ひとりでランチをすませたい時やお腹をすかせた子供が待っているときに
パパッと作れるものがあると助かりますよね。
子育てに追われたママさんや一人暮らしの方におすすめ！！
パパッと作っちゃおうシリーズPART１なんて名付けちゃいましょう。
それではレシピのご紹介です！！
すき焼き風うどん材料
豚の細切れ（牛肉でも可） 50g
ぶなしめじ 50g
醤油 小さじ２
砂糖 小さじ２
たまご １こ
小口切りネギ 適量/p>
すき焼き風うどん作り方
①豚こま肉を食べやすい大きさに切る
②耐熱系のお皿に醤油、砂糖、しめじ、豚肉を入れる。
③その上に水にくぐらせた冷凍うどんをのせる。
④ふわっとラップをかけ、600wで5分チンする。
⑤よくタレとうどんを絡ませて、卵を落とし、ネギをお好みでかけたら完成
フライパンも汚れないので片づけも楽チンです！！ぜひ作って見てくださいね♪
ちなみに我が家では、ブナシメジは冷凍保存しております。
きのこ類を冷凍することで、調理した際に旨味が増すそうです！！
冷凍したきのこはそのまま調理することをお勧めします(^O^)
