にんじんとコーンの無限サラダ♡【＃時短＃簡単＃レンジ＃節約】

こんにちは♪yuuの幸せキッチン🍴のゆうです！！
だんだん暖かくなってきましたね🌸
今日ご紹介するレシピは【レンジで簡単・時短!!】

忙しいママさんや主婦の救世主レシピです♡

にんじんとコーンの無限サラダ♡
にんじんの大量消費にもおすすめです！
冷蔵庫で3.4日は美味しく食べられるので
作り置きにもおすすめです☺︎♡
作り方もとっても簡単！たった
2工程でできちゃう♡
チンしてあえるだけ！！！なのに
お箸が止まらないおいしさですよ🥰✨
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にんじんとコーンの無限サラダ

材料♪

作り方♪

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にんじんの豆知識♡

栄養

にんじんの赤い色はカロテンの色素によるもの。体内のビタミンAにかわり、
体の抵抗力を高め、活性酸素を抑制する働きがあります。
ビタミンAには、皮膚や口、目、消化管などの表面をなめらかに保つ作用もあり、
夜盲症や角膜乾燥症、眼精披露などにも有効です。根だけでなく葉の部分にも栄養たっぷり！！
カルシウムカリウム、ビタミンCは根の部分より多く含んでいます。

調理のポイント

カロテンは油といっしょにとると吸収率がアップ。炒めものやゴマ和え、
サラダなどにして食べるといいでしょう。カロテンは皮の近くに多いので、
むかずに使うかできるだけ薄くむくように。
ケーキやパン、クッキーなどにも使えるので、ニンジンのきらいな子どもに
つくってあげると喜んで食べてくれますよ♪