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【#節約レシピ#時短レシピ#簡単レシピ】鶏胸肉de唐揚げレシピ

食費毎月2万円で設定中!!yuuhomeのゆうです。

節約食材といえば鶏胸肉!!

お財布に優しくて下味を工夫すれば絶品!大満足のメイン料理になります。

鶏胸肉は少しパサパサしたような食感ですが、しっかり下味を漬け込むことで
鶏胸肉とは思えないくらい柔らかくなります。

あらかじめ下味をつけてから冷凍しておくと、時短にもなるのでおすすめです!!

鶏胸肉を使ってみんな大好き唐揚げレシピのご紹介。

鶏胸肉de唐揚げの材料

鶏胸肉 300g

下味
マヨネーズ 大さじ1

おろしニンニク 小さじ1

おろし生姜 小さじ1

料理酒 大さじ1

顆粒コンソメ 小さじ1

濃口醤油 大さじ1

卵 1こ

片栗粉 適量

サラダ油 適量

鶏胸肉de唐揚げの作り方

①鶏胸肉を縦に切り、食べやすいサイズにそぎ切りしていく。

②下味の材料と鶏胸肉をビニール袋かジップロックへ入れてよく揉み込み、
1時間以上冷蔵庫でおく。

③新しいビニール袋に移し、片栗粉を適量まぶす。

④180度にサラダ油を熱し、カラッと揚げていく。

お皿に盛り付け、完成

誕生日会やクリスマス会のようなお祝い事にも
おすすめの1品です!!ぜひ参考にしてみてください♡