【和風出しが美味しいちくわとこんにゃく煮】
和風出しが染みる美味しさ♡
簡単でとっても美味しいつくりおき
レシピです♡お弁当や、夕食の副菜に
おすすめ🥰
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材料♪
ちくわ 3本
板こんにゃく 1枚
人参 1/2本
水 200ml
白だし 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 小さじ1
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作り方♪
①こんにゃくは下茹でしておく。
②人参・こんにゃくは角切りに、
ちくわは斜め薄切りする。
③鍋に調味料を入れて、
人参・こんにゃく・ちくわも
入れる。
④蓋をして火にかけ、ぐつぐつ
煮たったら弱火にし、さらに
10分〜15分煮込む。
⑤保存容器へ入れて完成⭐︎ 辛いのがお好きな方は、
煮る時に輪切り唐辛子を1/2本入れてもok!
もしくは食べるときに一味などかけると
より美味しくいただけます♡
こんにゃくは、レンジでで下茹で
する場合、耐熱容器にこんにゃくと
かぶるくらいの水を入れ、
ふんわりラップをして、レンジで
600w5分程度加熱しても可能です!
是非作ってみてくださいね♡