こんにちは♪yuuhomeです！！今日のレシピは【簡単に作れる鶏肉と春野菜の卵炒め】です♪
今回レシピブログ様よりスパイスをモニタープレゼントしていただきました。
＊ハウス レモンペースト
＊ハウス きざみ青じそ
＊ハウス きざみねぎ塩
プレゼントしていただいたのはこの３種類♪
今回は「ハウス レモンペースト」を使いました♪
【簡単に作れる鶏肉と春野菜の卵炒め】
材料
鶏胸肉・・・１枚
キャベツ・・・150g
ブロッコリー １/２株
卵・・・１個
＊酒・・・小さじ２
＊鶏ガラスープの素・・・小さじ２
＊レモンペースト・・・大さじ１
塩胡椒・・・少々
ごま油・・・適量
作り方
①キャベツはざく切りに、鶏胸肉はそぎ切りにしておく。
ブロッコリーはお好みの硬さに茹でる。
②熱したフライパンに薄くサラダ油をひき、鶏肉を炒める。
両面ある程度焼けたら蓋をし、蒸し焼きにする。
③鶏肉に火が通ったら一度取り出し、フライパンに
ごま油を入れてキャベツを炒める。
④キャベツがしんなりしてきたら溶き卵を流し入れ、混ぜながら炒める
⑤鶏肉をフライパンに戻し、＊の材料を入れてさっと炒めたら完成☆
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加させていただきました♪
今回使用したレモンペーストはとても香りがよく、程よい酸味が効いて
少量でもレモン風味をしっかり感じることができます♫
お菓子作りやほんの少し使いたいときにもさっと使えるチューブタイプになっており
とっても便利な商品です♪
