こんにちは！！yuuの幸せキッチンです！！
今日はおうちで、失敗しないかき揚げレシピ♡をご紹介します！！
今まで作ってきた中でこのレシピが1番美味しく仕上がりました(^-^)
使っている材料も安くで手に入るものばかりなので節約にもつながります♡
ビールのあてにして、お家で晩酌にももってこいです！！
さっくさくおうちで簡単！かき揚げ♡
材料♪
玉ねぎ 1個
にんじん 1/2本
ちくわ 3本
⭐︎薄力小麦粉 大さじ5
⭐︎片栗粉 大さじ2
⭐︎塩 小さじ1/2
冷水 100ml
作り方♪
①玉ねぎは薄切り、にんじんは細切り、
ちくわは輪切りにする。
②切った材料をボウルへ入れて、分量外で
薄力小麦粉を大さじ2加えてよくあえる。
③別のボウルに⭐︎をいれて、よく混ぜ合わせ、
水を加えさらによく混ぜる。
④③を②の上から流し入れ、よくあえる。
⑤おたまの上に具をすくい、170〜180度の油に
具を入れてきつね色になるまで揚げる
はい！できあがり♡
我が家の献立♡
・ざるうどん
・たけのこごはん
・かき揚げ
・ひじき煮
ぜひ皆さんも作ってみてくださいね♪
