料理

きゅうりとトマトのごま酢和え【簡単・時短・さっぱり】

こんにちは♪yuuhomeです!!

蒸し蒸し暑い日が続きますね(;o;)

今日は旦那さんの実家から新鮮なトマトとキュウリが届いたので早速夕食の1品にトマトときゅうりで1品を作りました♪
「トマトときゅうりのごま酢和え」

暑い毎日が続き、食欲がない時でも食べれちゃう1品です♪火を使わずにささっと和えるだけのちょー時短・簡単レシピです!
いりごまをすり潰して和えてもごまの風味がより際立って食欲をそそってくれますよ♪

 

ではレシピのご紹介です♪

 

きゅうりとトマトのごま酢和え

 

きゅうりとトマトのごま酢和え材料

 

トマト 中1個
きゅうり … 1本
塩 … 少々
粗びき黒こしょう … 少々
炒りごま … 大さじ1
濃口醤油 … 小さじ2
砂糖 … 小さじ2
酢 … 小さじ3

トマトときゅうりのごま酢和え作り方

 

①きゅうりはヘタがあれば切り落とし、縦半分に切り、薄切りにしていく。

②トマトは食べやすい大きさにきる。

③材料を全てボウルに入れ、和えて完成

びっくりするほど簡単だと思いませんか!??

お酢がだいすきな私にとってたまらない1品です♪

ぜひ、参考にして見てくださいね♪