こんにちは♪ゆうです！！今日は誰もが愛する唐揚げ♡のレシピを
ご紹介したいと思います♪
唐揚げは結婚してから何度も何度もつくりましたがこのレシピが1番美味しい♡
2度揚げするとさらにおいしさ倍増♡
【みんな大好き♡カリッとジューシー唐揚げレシピ】
—–材料♪———–
・鶏もも肉 2枚
・ニンニクチューブ
・しょうがチューブ 各小さじ1
・塩胡椒 少々
・醤油、酒 大さじ2
・ごま油 大さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ2
・小麦粉 大さじ3
・片栗粉 大さじ5
——作り方♪———
①鶏肉は一口大に切り、ビニール袋へ入れる。
②塩胡椒、しょうが、ニンニクチューブを入れて
よく揉み込む。
③醤油、酒も入れ、よくもみ込み10分ほど置いておく。
④ごま油を入れる。
⑤袋から出し、小麦粉をタレとよく馴染ませて
から、片栗粉を塗す。
⑥170度の油で揚げていく。
⑦5分〜7分あげたら完成！！
🌼point🌼
サクサクにする場合、3分ほどで一度取り出して軽く油を切ってからもう一度
揚げるとより一層サクサクカリカリジューシーな唐揚げになります♡
🌼手間を少しプラスするだけでおいしさ倍増なので是非お試しくださいね♪
