料理

【30分で作る夕食】たらの醤油バター焼き

今日はとある日の我が家の夕食レシピです♪

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夕食メニュー♡


・たらのバター醤油焼き
・にんじんのしりしり
・ミニトマトと大葉のナムル
・豆腐とわかめの味噌汁

たらのバター醤油焼きレシピ

材料♪2人前

・たら 2切れ
・塩こしょう 少々
・片栗粉 小さじ2
・バター 20g
・しょうゆ 大さじ1.5
・レモン お好みで

作り方♪

  1. たらは両面塩こしょうをまぶし、そのあと片栗粉をまぶしておく
  2. フライパンにバターを入れ、タラを弱火で焼いていく。
  3. 両面しっかり焼いたら、しょうゆを加えてお皿に盛り付ける。
  4. おこのみでレモン汁をかける

にんじんのしりしりレシピ🥕

材料♪

・にんじん 1本
・卵 2個
・塩 小さじ1/3
・酒 大さじ1
・ごま油 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1/3

作り方♪

  1. 卵は塩を入れて良く混ぜておく。
  2. にんじんを細切りする。
  3. フライパンにごま油を入れ、にんじんを炒める。
  4. にんじんがしんなりしたら酒・醤油を入れて、炒める。
  5. とき卵を加える。
  6. 卵を炒り卵にしながら炒める。

ミニトマトと大葉のナムルレシピ

材料♪

ミニトマト 7〜10個
大葉 4.5枚
ニンニクチューブ 1cm
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
白いりごま 少々

作り方♪

  1. ミニトマトは半分に切る。
  2. 大葉は千切りにする。
  3. トマト、大葉をボウル入れて残り材料を全て入れ良く和える。
  4. お皿に盛り付ける

どれも簡単レシピなので
是非お試しくださね♡

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