こんにちは♪yuuhomeです!!
忙しいママさんや主婦の方の救世主!!!時短レシピのご紹介です♪しかも、栄養満点豆苗を使ったレシピでお子様も食べやすい味付けになっています♪
【#常備菜#簡単レシピ】無限ピーマンこんにちは♪yuuhomeです!!!
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【レンジで時短】バターポン酢で食べる!豆苗とえのきの豚バラ肉巻き
🍴バターポン酢豆苗とえのきの肉巻きの材料🍴
豆苗・・・1パック
豚バラ薄切り・・・6枚
えのき・・・1袋
豆苗・・・1パック
塩コショウ・・・少々
ポン酢・・・大さじ2
みりん・・・大さじ1
無塩バター・・・10g
バターポン酢で豆苗とえのきの豚バラ肉巻き作り方♪
①豆苗、えのきは5cm幅に切る。
②豚肉を半分に切り広げ、塩コショウを少々豚肉にふる。
③豆苗とえのきを端に乗せ、くるくる巻いていく。
④耐熱容器皿に豆苗とえのきを巻いた豚肉を並べ、ふんわりラップをして、600wで5分加熱する。
⑤耐熱ボウルにポン酢、みりんを入れて、ふんわりラップをし、レンジで600w1分加熱する。加熱後、バターを加え、よく混ぜ合わせる。
⑥豚肉の豆苗巻きに混ぜ合わせておいた調味料をかけたら完成⭐︎
豆苗豆知識♪
リーズナブルで栄養価の高い豆苗。根付きパックだと切り取った後、水につけると再度栽培できてとってもお得!!水は毎日取り替えることをお勧めします。
時短で節約にもぴったりな豆苗レシピ♪ぜひ作ってみてくださいね♪