こんにちは♪ゆうの幸せキッチンです！！
今日はキューピーさんのごまドレッシングに掲載されているレシピで作ったよだれ鶏のご紹介♡
レンジで作る蒸し鶏はしっとり柔らかで娘も味付けする前に取り分けたものをパクパク食べてくれました！！
今回のよだれ鶏はごまドレッシングで作るのですが、これがまたとっても美味しいんです！
コクのあるごまドレッシングにラー油を垂らしてピリ辛風味が加わり、さらににんにくと生姜チューブでより、食欲をそそる味に♡
安い鶏胸肉がご馳走に大変身です♡
ではレシピご紹介！
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ごまドレッシングで食べるよだれ鶏
ごまドレッシングで食べるよだれ鶏材料
鶏胸肉 １枚
きゅうり １本
もやし １袋
塩 少々
酒 大さじ1/2
水 大さじ１
たれ
・キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ2
・ラー油 小さじ1/2
・おろしにんにくチューブ
・しょうがチューブ 各小さじ1/4
・砕いたピーナッツ 6粒
ごまドレッシングで食べるよだれ鶏作り方
- きゅうりは細切り、もやしは茹でておいて、お皿に盛り付けておきます。
- 鶏むね肉は耐熱容器に入れ、塩少々、酒大さじ1/2、水大さじ1をふってラップをかけ、電子レンジ（500W）で約2分30秒加熱します。
- 裏返してさらに約2分30秒加熱する。
粗熱がとれたら厚さ1cmのそぎ切りにする。 - 鶏胸肉を野菜の上にのせて混ぜ合わせたタレをかけたら完成♡
（ピーナッツは砕いて入れる）
ぜひお試しくださいね♪
