ブリの照り焼きをより美味しく焼く方法と夕食レシピ

今日の献立はブリの照り焼きです！！お魚レシピで定番のブリの照り焼き♬

一工夫することでふわふわ柔らかなブリの照り焼きができあがります！！！

甘辛いタレとご飯が最高にあって食欲も倍増！！

ではレシピのご紹介♬

今日の献立🍴

・ブリの照り焼き
・茶碗蒸し
・白菜とツナの醤油和え
・きのこたっぷり味噌汁

ブリの照り焼き

ブリの照り焼き材料

ブリの照り焼き作り方🍴

1. ブリの両面に塩小さじ1/4をまぶし10分以上置く。
2. 10分以上置いたらぶりの水気をキッチンペーパーで拭き取る。
3. ブリの両面に薄く小麦粉をまぶす。
4. フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱したらブリを両面焼く。
5. 両面焼き色が付いたら、蓋をして3・4分蒸し焼きにする。
6. ★の材料を混ぜ合わせたものをフライパンへ入れ、照りが出るまで煮絡める。

白菜とツナの醤油和え

白菜とツナの醤油和え材料

白菜とツナの醤油和え作り方🍴

1. 白菜は細切りにする
2. 白菜ともやしを耐熱容器へ入れ、ふんわりラップをしたら６００wで4分加熱する。
3. 水気を切り、ツナ缶・醤油を入れよくあえる。

茶碗蒸し（三人分）

茶碗蒸し材料

茶碗蒸し作り方

1. 卵・水・白だしをよく混ぜ合わせる
2. 容器に具材を入れ、液をこしながら容器へ流し入れる。
3. ふんわりラップをし、200wで7分加熱。
4. 表面が固まっていない場合1分ずつ追加で加熱。

我が家のキッチンアイテム🍴

皆さんもぜひ作ってみてくださいね♩