【レシピブログの栃木県産なすでお手軽・簡単おかずモニター参加中！】
今日のレシピは栃木産なすを使った夏バテ予防、スタミナレシピです♡
食欲がなくても甘酸っぱい味付けなので、パクパク食べれちゃうなすとにらの甘酢炒めです！！
今回はJA全農とちぎ×レシピブログのモニターコラボ広告企画に参加させていただいており、
たくさんの栃木県産なすをプレゼントしていただきました♡
ではレシピのご紹介♡
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なすとにらの甘酢炒めレシピ
なすとにらの甘酢炒め材料２人分♪
栃木県産なす 4本
ニラ 1/2束
＊醤油 大さじ2
＊砂糖 大さじ2
＊酢 大さじ1
ごま油 適量
白いりごま 適量
なすとにらの甘酢炒め作り方♪
- ナスは輪切りにして、水にさらしてアク抜きする。
- ニラは5cm幅にきる。
- ナスは水気を切り、ごま油を適量フライパンに熱し、ナスを炒めていく。
- ナスにある程度火が通ったら＊の材料を入れてに絡める。
- ニラも入れてさらにに絡めたら白いりごまをお好みで入れる。
- お皿に盛り付ける。
みなさんも是非お試しくださいね♡
